Натриевая соль аскорбиновой кислоты, более стабильная форма витамина C.
Антиоксидант: работает мягче чистой аскорбиновой кислоты и не требует такого низкого pH, поэтому переносится легче.
Стабильность у неё выше, но всё же не абсолютная: пожелтевшее средство означает, что витамин окислился.
Встречается в 91 средстве нашего каталога.
Также встречается как: Аскорбат натрия.